Készítsd elő a hozzávalókat.

Keverd habosra a tojásokat a vaníliás cukorral és csipet sóval.

Folyamatos keverés mellett add hozzá az olvasztott vajat, majd a tej felét és a sütőporral összekevert lisztet, végül pedig a maradék tejet.

A bekevert tésztát pihentesd legalább fél órát. Addig készítsd elő az almákat, reszeld le vagy aprítsd fel, amilyen apróra tudod. Adj hozzá fahéjat, szükség esetén még cukrot, vagy édesítőt.

Keverd össze a tésztával az almát.

Palacsintasütőben hozzáadott olaj nélkül közepes lángon süsd meg a palacsintát. Az alma miatt tovább tart kicsit, mint normál esetben. A palacsintát akkor kell megfordítani, mikor már majdnem az egész tészta buborékos a serpenyőben.

Tálald! Jó étvágyat. Édes szájúaknak javaslom a lekvárt, porcukrot vagy mogyorókrémet.