Kerupuk dari nasi sisa
Sedih rasaya ngeliat nasi dibuang buang begitu saja,,walaupun hanya sedikit..
Suka nangis bombay gimana gituuu
*enggak tegaaa 😢
Akhirnya kepikiran bikin kerupuk
Agak ragu sih...
Soalnya belum pernah bikin yang beginian
Bermodal resep dari emak tersayang,googling dan rasa penasaran yang meledak ledak...😅
Dibuatlah cemilan yang satu ini
Kerupuk dari nasi sisa
Sedih rasaya ngeliat nasi dibuang buang begitu saja,,walaupun hanya sedikit..
Suka nangis bombay gimana gituuu
*enggak tegaaa 😢
Akhirnya kepikiran bikin kerupuk
Agak ragu sih...
Soalnya belum pernah bikin yang beginian
Bermodal resep dari emak tersayang,googling dan rasa penasaran yang meledak ledak...😅
Dibuatlah cemilan yang satu ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam nasi sisa 2 jam dg air matang
- 2
Haluskan bawang putih dan garam.
- 3
Tiriskan nasi.. Blender nasi sampai halus. Keluarkan dari blender, campurkan dg bumbu halus bawang putih.
- 4
Tuang tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni. Byk sedikitnya tepung tergantung kadar air dlm nasi. Jd penambahan tepungnya pake feeling saja ya.. sambil diuleni. Jika tepung tapioka Gak habis ya gpp klo memang sdh terasa pas adonannya.
- 5
Jika sudah kalis, ambil sekepal kemudian pilin hingga berbentuk lonjong spt pempek lenjer. Teksturnya jg spt pempek gt. Tdk terlalu keras tp jg tdk lembek.
- 6
Didihkan air dlm panci. Kmd masukkan adonan ke dlmnya. Apabila sudah mengapung, bisa diangkat
- 7
Simpan dlm frezer semalaman.Bsknya dikeluarkan dr dlm freezer..biarkan bbrp saat dulu, kmd iris tipis2...
- 8
Tata dalam nampan dan jemur sampai kering
- 9
Jika sudah kering goreng dengan minyak yang banyak sampai matang
- 10
Dan kerupuk pun siap untuk dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar