گلابی ها را خوب شسته، سپس ازوسط برش میزنیم. روی گلابی ها رو کمی پودر دارچین میریزیم.

داخل گلابی ها رو گردوی خرد شده ریخته و روی آن شیره ی عسل میریزیم‌. چندقطره هم آبلیموی تازه روی موادریخته وداخل فر با ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه قرار میدیم تا بپزد. سپس بعد از خنک شدن نوش جان میکنید.