Édeskömény krémleves
Családommal nagyon szeretjük a krémleveseket. Eddig csak párszor készítettem ezt a levest, mert nem ismertem ezt a zöldséget. Azért töltöttem fel ide, hogy mások is kipróbálhassák. Nagyon jó tejszaporító hatása miatt kismamák kedvence lehet, mint például nekem! 😊
Édeskömény krémleves
Családommal nagyon szeretjük a krémleveseket. Eddig csak párszor készítettem ezt a levest, mert nem ismertem ezt a zöldséget. Azért töltöttem fel ide, hogy mások is kipróbálhassák. Nagyon jó tejszaporító hatása miatt kismamák kedvence lehet, mint például nekem! 😊
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A póréhagymát felkarikázzuk, a fokhagymát felaprítjuk. Az édeskömény gumót és a burgonyát felkockázzuk.
- 2
Felhevítjük az olajat, majd a póréhagymát és a fokhagymát pár percig pároljuk. Majd adjuk hozzá a kis darabokra összevágott édesköménygumót és a burgonyát. (Célszerűbb, ha az édesköményt megmosás előtt aprítjuk fel, majd többször hideg vízben átöblítjük.)
- 3
Ízesítsük sóval, leveskockával fűszerezzük, kevéske darált borssal is. Kis lángon pároljuk pár percig, majd öntsük fel kicsivel több mint egy liternyi vízzel.
- 4
Főzzük negyed órán keresztül, majd tegyük krémesebbé a főzőtejszínnel. Forraljuk jól össze, utána merülő mixerrel pürésítsük.
- 5
Aki szereti tehet bele reszelt sajtot, pirított kenyér kockát vagy akár pirított csirkemell kockákat!
- 6
Jó étvágyat hozzá! 😊
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek