Édeskömény krémleves

ildi0818
ildi0818 @cook_6634745

Családommal nagyon szeretjük a krémleveseket. Eddig csak párszor készítettem ezt a levest, mert nem ismertem ezt a zöldséget. Azért töltöttem fel ide, hogy mások is kipróbálhassák. Nagyon jó tejszaporító hatása miatt kismamák kedvence lehet, mint például nekem! 😊

Édeskömény krémleves

8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Családommal nagyon szeretjük a krémleveseket. Eddig csak párszor készítettem ezt a levest, mert nem ismertem ezt a zöldséget. Azért töltöttem fel ide, hogy mások is kipróbálhassák. Nagyon jó tejszaporító hatása miatt kismamák kedvence lehet, mint például nekem! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb. 45 perc
4 fő
  1. 150 dkgpóréhagyma
  2. 3 gerezdfokhagyma
  3. 2 fejédeskömény
  4. 1 dbközepes burgonya
  5. 4 evőkanálolívaolaj
  6. 1 dbzöldségleves kocka
  7. 1 lvíz (kicsivel több)
  8. 1,5 dlfőzőtejszín
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintőrölt bors

Elkészítés

kb. 45 perc
  1. 1

    A póréhagymát felkarikázzuk, a fokhagymát felaprítjuk. Az édeskömény gumót és a burgonyát felkockázzuk.

  2. 2

    Felhevítjük az olajat, majd a póréhagymát és a fokhagymát pár percig pároljuk. Majd adjuk hozzá a kis darabokra összevágott édesköménygumót és a burgonyát. (Célszerűbb, ha az édesköményt megmosás előtt aprítjuk fel, majd többször hideg vízben átöblítjük.)

  3. 3

    Ízesítsük sóval, leveskockával fűszerezzük, kevéske darált borssal is. Kis lángon pároljuk pár percig, majd öntsük fel kicsivel több mint egy liternyi vízzel.

  4. 4

    Főzzük negyed órán keresztül, majd tegyük krémesebbé a főzőtejszínnel. Forraljuk jól össze, utána merülő mixerrel pürésítsük.

  5. 5

    Aki szereti tehet bele reszelt sajtot, pirított kenyér kockát vagy akár pirított csirkemell kockákat!

  6. 6

    Jó étvágyat hozzá! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
ildi0818
ildi0818 @cook_6634745
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek