Masukkan telur dan gula lalu aduk sampai rata bisa menggunakan garpu.

Setelah itu masukkan santan kedalam campuran gula dan telur, aduk kembali. Lalu masukkan campuran air suji dan daun pandan

Aduk kembali hingga rata, masukkan kembali margarin yg telah dicairkan, skm, dan garam secukupnya, aduk rata.

Setelah semua tercampur rata masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tdk ada yg menggumpal. Atau lakukan penyaringan pada adonan agar lebih bagus

Sediakan loyang yg telah diolesi margarin dan dilapisi kertas roti, tuang adonan lalu panggang selama 40-50 menit

Chek kematangan dengan cara tes tusuk dgn menggunakan lidi atau tusuk gigi. Jika adonan tdk lengket angkat. Bolu kojo siap disajikan