Apem Pasung
Apem pasung adalah jajanan khas untuk acara2 selamatan, seperti acara ruwahan, si kerucut manis ini tidak pernah ketinggalan
Walau begitu, di jaman sekarang ini sudah sangat langka orang yang bisa membuat apem pasung
Nah, biar makanan yg sarat sejarah budaya ini gak punah, yukk kita belajar membuatnya... 😊
Apem Pasung
Apem pasung adalah jajanan khas untuk acara2 selamatan, seperti acara ruwahan, si kerucut manis ini tidak pernah ketinggalan
Walau begitu, di jaman sekarang ini sudah sangat langka orang yang bisa membuat apem pasung
Nah, biar makanan yg sarat sejarah budaya ini gak punah, yukk kita belajar membuatnya... 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumat halus tape singkong
- 2
Masukkan tepung, gula, dan garam, aduk rata
- 3
Masukkan air santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
- 4
Tambahkan fermipan dan pewarna makanan
- 5
Tutup dengan kain dan diamkan selama 1 jam
- 6
Sementara itu buat wadah pasung berbentuk kerucut/contong
- 7
Tata contong2 itu dalam mangkuk aluminium, ditata tegak sampai mangkuk penuh contong, supaya adonan tidak tumpah
- 8
Isi contong2 dengan adonan sampai hampir penuh
- 9
Kukus hingga matang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar