Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Sore2 si Ayah bawain pempek bisa lembuuut bgt, ga alot, trs cuko nya enak.. Abang (anak tengah) yg biasanya ga suka jg doyan.. Iseng deh nanya2 mba Linda (dapoer Oznon) eh sekalian aja nyontek resep nya, tp bikin 1/2 resep aja.. Itu aja udh buanyakk bgt..😁
Gambar diatas baru mateng, blm di goreng dan blm bikin cuko nya..
Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Sore2 si Ayah bawain pempek bisa lembuuut bgt, ga alot, trs cuko nya enak.. Abang (anak tengah) yg biasanya ga suka jg doyan.. Iseng deh nanya2 mba Linda (dapoer Oznon) eh sekalian aja nyontek resep nya, tp bikin 1/2 resep aja.. Itu aja udh buanyakk bgt..😁
Gambar diatas baru mateng, blm di goreng dan blm bikin cuko nya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Biang : panaskan air, bawang putih. Setelahmendidih beri garam dan kaldu bubuk. Masukkan terigu sambil diaduk cepat. Masak smp transparan. Biarkan hangat.
- 2
Setelah agak hangat, masuk telur dan aduk. Beri tapioka sedikitw sambil diuleni. Ga harus habis. Bisa kurang bisa lebih. Asal udh kalis hentikan.
- 3
Bentuk sesuai selera. Ga bisa kapal selam jadi bentuk lenjer ama bulet aja. Panaskan air diberi minyak goreng, rebus smp mengapung 10 menit biar matang sampe kedalam.
- 4
Tiriskan dan saat akan disajikan goreng dan cocolin kuah cuko.
- 5
Sisa nya bila mau di simpan, baluri tapioka biar tdk lengeket dan simpan di tempat kedap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar