Ayam yg sudah diambil daging nya potong2 kecil, bawang bombang di iris, bawang putih di iris, bawang merah di iris. Lalu masukan ke blender smua dan tambahkan telor, lada, garam, gula, tepung maizena.. smua bahan di blender.. kecuali sawi asin ya bun..

Sawi asin yg sdh di cuci bersih di iris halus.. lalu di tata di wadah anti panas.. sy pakai mangkok beling yg anti panas.. stlh sawi asin ditata di dlm wadah.. campurkan bahan olahan daging ayam yg sudah di blender taro di atas sawi asin..

Lalu panaskan langseng atw tempat pengukus.. stlh panas masukan olahan sawi asin.. kukus hingga matang

Klo mau cek olahan sdh matang apa belum tusuk dgn tusukan gigi.. jika olahan ayam nya tidak ada yg nempel di tusukan gigi tanda nya olahan sdh matang ya bu...