Shihlin Taiwan street snacks ala2

Name: Shihlin Taiwan street snacks ala2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bagian (250 gr) dada ayam, fillet, pukul2 smpai tipis; Tepung panir (breadcrumbs); Cabai bubuk (sy pakai bon cabai); Adonan batter :; 2 siung bawang putih haluskan; 4 sdm tepung serbaguna; 1 sdm tepung beras; 1 sdm tepung maizena; secukupnya Garam; secukupnya Lada; Air sedikit saja

Niel's Foodstudio @cook_5939616

Semarang

Shihlin Taiwan street snacks ala2

Niel's Foodstudio @cook_5939616

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bagian (250 gr)dada ayam, fillet, pukul2 smpai tipis
Tepung panir (breadcrumbs)
Cabai bubuk (sy pakai bon cabai)
Adonan batter :
2 siungbawang putih haluskan
4 sdmtepung serbaguna
1 sdmtepung beras
1 sdmtepung maizena
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
Air sedikit saja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan adonan batter nya. Teksturnya harus kental ya.
2

Masukan ayam ke dalam adonan, aduk2, kemudian simpan di lemari es 1/2jam.
3

Setelah 1/2jam keluarkan adonan ayam dari lemari es, kemudian lumuri dengan breadcrumbs sambil ditekan2.
4

Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan secara deep fried.
5

Setelah kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Kemudian potong2 dan taburi dengan boncabai. Siap disantap.
6

Kress kress gurih2 pedes... rasanya nggak kalah sama shihlin yg asli 😆👌