Pisahkan putih dan kuning telur

Campur tepung, soda kue, mentega dan susu ke kuning telur, aduk.

Mixer putih telur setengah mengembang lalu masukan gula pasir kemudian mixer lagi sampai mengembang.

Campur separuh adonan putih telur ke adonan pertama, aduk menggunakan sendok dgn perlahan.

Masukan campuran adonan tadi ke putih telur, aduk rata menyeluruh.

Adonan siap dipanggang. Panaskan teplon oles mentega, kecilkan api.

Tuang secentong adonan (centong kecil) tunggu sampai ada lubang kecil di permukaan adonan. Balik pancake, tunggu sesaat. Angkat.

Pastikan satu sisi matang baru dibalik ya guys.

Sajikan dgn tambahan topping, misalnya coklat leleh, selai, madu, buah dan eskrim