Cumi asem garem
Ceritanya pengen cumi asem garem bikinan ibuku, tapi karna mudik masih lama yaudah bikin sendiri deh :D Enak bangeeet sampe nambah nambah makannya hahaha
Cumi asem garem
Ceritanya pengen cumi asem garem bikinan ibuku, tapi karna mudik masih lama yaudah bikin sendiri deh :D Enak bangeeet sampe nambah nambah makannya hahaha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, lalu potong tentakelnya sedikit. (Jangan buang tinta)
- 2
Setelah dibersihkan, cabut plastik yg ada di dalam badan cumi, lalu masukkan kepala cumi kedalam badan cumi, lalu sematkan tusuk gigi pada bagian yang terbuka. Setelah plastik dicabut, tinta akan mengalir. Tampung tinta dengan mangkok agar tidak terbuang
- 3
Panaskan air secukupnya, garam dan asem jawa.
- 4
Setelah tercampur rata, masukkan cumi lalu tunggu hingga kuah agak mengental dan cumi matang
- 5
Koreksi rasa dengan menambahkan gula/garam secukupnya. Tambahkan 1 sdm minyak goreng
- 6
Cumi asem garem siap dinikmati :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar