Kue Bolu (ala Jerman) resep Nila Sari

Name: Kue Bolu (ala Jerman) resep Nila Sari
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr gula pasir; 125 gr terigu; 1 sachet susu bubuk dancow (resep asli pakai 15gr); 10 gr maizena; 1/2 sdt baking powder (resep asli pakai 1sdm tbm/sp); 1/2 sdt garam; 5 butir telur ayam; 100 gr mentega cair; Coklat pasta (jika ingin bentuk marmer)

J.V. Herawati @cook_6323910

Jakarta

Tiba-tiba pengen buat kue bole buat cemilan di rumah, pas ada buku resep Nila Sari ... Bikin ahh... (Tapi resep saya modif dikit menyesuaikan bahan dirumah), hasilnya mirip bolu jerman, padat, lembut dan wangi...

Lebih banyak

Kue Bolu (ala Jerman) resep Nila Sari

J.V. Herawati @cook_6323910

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grgula pasir
125 grterigu
1 sachetsusu bubuk dancow (resep asli pakai 15gr)
10 grmaizena
1/2 sdtbaking powder (resep asli pakai 1sdm tbm/sp)
1/2 sdtgaram
5 butirtelur ayam
100 grmentega cair
Coklat pasta (jika ingin bentuk marmer)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering (gula, tepung, susu, baking powder, garam) aduk rata. Lalu masukkan telur.
2

Kocok pakai mixer dg kecepatan tinggi sampai mengembang (10 menit)
3

Tuang mentega cair sedikit demi sedikit sambil di aduk rata
4

Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles mentega dan taburi tepung. Jika mau buat bentuk marmer maka bagi 1/4 adonan dan campur dg coklat pasta/bubuk.
5

Panggang adonan sampai matang
6

Selesai.. angkat dan dinginkan