Brownies Kukus Lembut
Ini gampang banget dan bakal jd resep favorit brownies. Rasanya gak kalah sm brownies Am*nd*. Sekali coba ga akan beli brownies yg mahal lagi krn ini nyoklaaatt bangett.. Recook resep dari akun Dara Ayu tapi sudah dimodif karena untuk saya itu terlalu manis. Brownies ini pakai timbangan sendok & kukusnya juga pakai tupperware.
Brownies Kukus Lembut
Ini gampang banget dan bakal jd resep favorit brownies. Rasanya gak kalah sm brownies Am*nd*. Sekali coba ga akan beli brownies yg mahal lagi krn ini nyoklaaatt bangett.. Recook resep dari akun Dara Ayu tapi sudah dimodif karena untuk saya itu terlalu manis. Brownies ini pakai timbangan sendok & kukusnya juga pakai tupperware.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu + baking powder + coklat bubuk
- 2
Lelehkan margarin + coklat blok, pakai api kecil sambil diaduk2, jgan sampai mendidih.
- 3
Mixer telur + gula pasir + SP + vanili sampai kental berjejak.
- 4
Campur mixeran telur dengan lelehan coklat tadi, aduk rata.
- 5
Masukkan campuran terigu sambil diayak. Aduk rata.
- 6
Ambil sedikit adonan kurang lebih 3 sdk sayur, campur dengan SKM.
- 7
Bagi sisa adonan menjadi 2. Kukus adonan pertama kurang lebih 10 menit. Api sedang yaa & lapisi tutup kukusan dengan serbet agar uap air tidak menetes.
- 8
Masukkan campuran adonan dgan SKM tadi, kukus 10 menit.
- 9
Masukkan sisa adonan. Kukus 30 menit. Tes tusuk.
- 10
Dinginkan sebelum mengangkat dari loyang (saya pakai kotak tupperware krn loyangnya gak muat di dandang 😂)
- 11
Jika suka, setelah memasukkan sisa adonan terakhir, boleh ditaburi irisan kacang tanah/ kacang mede/ almond. Punya saya merekah krn api terlalu besar. Pakai api sedang saja.
- 12
Topping keju parut.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar