Singkong Keju empuk

Name: Singkong Keju empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong; 2 sdt garam(sesuai selera); 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt kunyit bubuk(sedikit saja); 3 biji bawang putih; 2 gelas air bersih; Es batu (agar singkong renyah saat di goreng); Keju (sesuai selera)

Fitwo_dapurku @cook_9085971

Ini ceritanya suamiku favorit sekali dengan makanan singkong keju ini..
Dan wkt pulng kerja tiba" minta di masakan singkong keju ... oke baiklah lansung eksekusi di dapur.. setelah singkong keju ini jadi alhamdulillah langsung ludeesss....dan sllu dpt pujian dr suami klw masakan istri sllu enak.. duh langsung aq jawab "bukan karna aku istrimu kan mas?"
Hehehehehe...

Lebih banyak

Singkong Keju empuk

Fitwo_dapurku @cook_9085971

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsingkong
2 sdtgaram(sesuai selera)
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtkunyit bubuk(sedikit saja)
3 bijibawang putih
2 gelasair bersih
Es batu (agar singkong renyah saat di goreng)
Keju (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan air utk merebus singkong,
2

Siapkan singkong yg sudah dibrsihkan kulitnya dan di cuci bersih,kemudian masukkan singkong ke dalam air rebusan
3

Tunggu singkong yg di rebus sampai empuk (ingat jangan sampai singkong pecah)
4

Sambil menunggu singkong matang,siapkan wadah baskom isi air dan es batu
5

Kemudian haluskan semua bumbu garam,bawang putih,kunyit,ketumbar.(setelah dihaluskan masukkan kedalam wadah yg berisi air dan es batu td)
6

Siapkan wadah baskom yg berlubang dan yg tdk berlubang seperti contoh di samping, kemudian angkat singkong yg sudah matang masukkan sibgkong kedalam wadah yg berlubang td(ingat jgn sampai singkong hancur)
7

Kemudian siram singkong dengan air es batu yg sudah ada bumbunya td,lalu diamkan 15mnit sampai bumbu meresap, kemudian saring buang air bumbunya td
8

Kemudian singkong masukkan frezer selama 30menit(agar singkong lebih renyah)dan bisa di goreng kapanpun
9

Kemudian siapkan wajan panaskan minyak goreng sehat kemudian goreng singkong sampai kelihatan kering kemudian angkat sajikan di piring(begitu seterusnya sampai adonan habis)
10

Taburi parutan keju di atas singkong(hanya pelengkap saja dan sesuai selera)
11

Ok jadi siap di nikmati