Sós palacsinta

Name: Sós palacsinta
Yield: 10 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2,5 dl bögre búzaliszt (én most kukoricalisztet használtam); 4 dl tej; 1 gerezd fokhagyma; 150 g reszelni való sajt; 1 kávéskanál sütőpor; 1 kávéskanál só; 1 kávéskanál cukor; 1 csokor petrezselyem; 1 evőkanál étolaj; 2 db tojás

Enyedi Magdolna Szendy @cook_7393968

A párom édesszájú, én nem vagyok nagyon oda érte. Ezért keresnem kellett egy alternatívát, hogy számomra is legyen úgymond "nasi". :)

Olvass tovább

Sós palacsinta

Enyedi Magdolna Szendy @cook_7393968

A párom édesszájú, én nem vagyok nagyon oda érte. Ezért keresnem kellett egy alternatívát, hogy számomra is legyen úgymond "nasi". :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

35 perc

10 db

2,5 dlbögre búzaliszt (én most kukoricalisztet használtam)
4 dltej
1 gerezdfokhagyma
150 greszelni való sajt
1 kávéskanálsütőpor
1 kávéskanálsó
1 kávéskanálcukor
1 csokorpetrezselyem
1 evőkanálétolaj
2 dbtojás

Mentve

Elkészítés

35 perc

1

Sajtot kis lyukú reszelőn lereszeljük. A petrezselyemzöldet felaprítjuk. A lisztet a sütőporral elkeverjük. A tojást a sóval és cukorral felverjük. A tejet kicsit felmelegítjük és elkeverjük a tojással. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet és alaposan elkeverjük.
2

Hozzáadjuk a petrezselyemzöldet, a zúzott fokhagymát és a reszelt sajtot. Hozzáadjuk az olajat, majd a keveréket kézi robotgéppel alaposan eldolgozzuk. A sós palacsintákat palacsintasütő serpenyőben, egy kevés olajon mindkét oldalán megsütjük.
3

A töltelék: tömlős sajt, főtt tarja apró kockára vágva, és zöldhagyma.