Almás pite

Name: Almás pite
Yield: 8 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 20 dkg liszt; 10 dkg vaj; 5 dkg cukor; 1 db tojássárgája; 10 g vaníliás cukor; 1 kk sütőpor; 1 ek tejföl; A töltelékhez:; 1 kg alma; 10 dkg cukor; 2 tk fahéj; 40 g vanília puding por (főzhető); ízlés szerint citrom leve

Melinda Molnár @cook_9388980

Pécs

Nagyon gyorsan elkészíthető, igazán finom. Általában minden hozzávaló van a háztartásban 🙂

Olvass tovább

Almás pite

Melinda Molnár @cook_9388980

Pécs

Nagyon gyorsan elkészíthető, igazán finom. Általában minden hozzávaló van a háztartásban 🙂

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

8 szelet

A tésztához:
20 dkgliszt
10 dkgvaj
5 dkgcukor
1 dbtojássárgája
10 gvaníliás cukor
1kk sütőpor
1 ektejföl
A töltelékhez:
1 kgalma
10 dkgcukor
2 tkfahéj
40 gvanília puding por (főzhető)
ízlés szerintcitrom leve

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és pihentetjük hűtőben, amíg a töltelék elkészül.
2

A töltelékhez az almákat meghámozzuk, lereszeljük. Félre teszünk kb 2,5 deci alma lét, melyben el keverjük a vanília pudingot, fahéjat, citrom lét. A cukrot éppen csak megpirítjuk. Ekkor hozzá adjuk a reszelt almát. Majd azonnal a pudingport, melyet az alma felfogott levében elkerverünk előzőleg. Egybe forgatjuk, épp, hogy hagyjuk összeállni. Majd levesszük a tűzről.
3

Ezt követően a tésztát ki nyújtjuk. Hagyni kell egy kicsit, a tetejére is díszítésnek. Rátesszük a tölteléket és 180 C-on megsütjük. Ha a tetejére is teljes tésztát szeretnénk tenni, érdemes dupla adagot készíteni.