Mochi Gulung Isi Kacang

Name: Mochi Gulung Isi Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Mochi; 150 gr tepung ketan; 50 gr tepung terigu; 100 gr gula pasir(bs dikurangin klo g suka manis); 180 ml air; Pewarna makanan secukupny; Bahan filling/isi; 150 gr kacang tanah, sangrai kupas; 80 gr gula pasir(larutkan dgn 1SDM air matang); Bahan topping; Wijen sangrai

heryaniag @heryaniag

Palembang

Recook dari Mbak Rachma Esty Utami.. Enak, gampang, ga susah bulet2in mochiny 😂 tinggal gulung sat set jadi deh. kenyal kenyul.

Lebih banyak

Mochi Gulung Isi Kacang

heryaniag @heryaniag

Palembang

Recook dari Mbak Rachma Esty Utami.. Enak, gampang, ga susah bulet2in mochiny 😂 tinggal gulung sat set jadi deh. kenyal kenyul.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Mochi
150 grtepung ketan
50 grtepung terigu
100 grgula pasir(bs dikurangin klo g suka manis)
180 mlair
Pewarna makanan secukupny
Bahan filling/isi
150 grkacang tanah, sangrai kupas
80 grgula pasir(larutkan dgn 1SDM air matang)
Bahan topping
Wijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Bahan moci : aduk gula bersama air sampai gula larut. Campurkan tepung2an. Aduk rata. Tuang adonan ke loyang (20x20) yg sudah oles minyak/dilapisi plastik bening. kukus hingga matang -+ 10-15 menit
3

Campurkan bahan filling. Blender sebentar, jgn terlalu hancur.
4

Setelah mochi matang, oleskan pewarna yg dicampur air matang oleskan ke permukaan mochi.
5

Biarkan hangat Beri isian lalu gulung. Cemplungkan mochi ke wijen sangrai.
6

Sajikan