Mozzarella Stick (cemilan)

Name: Mozzarella Stick (cemilan)
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 1 pack(200gr) keju mozzarella; 1 btr telur; Secukupnya oregano kering; Secukupnya garam; 3-6 sdm tepung terigu; Secukupnya air; 300 gr tepung panir

arie dewi @arie_dewi

Jakarta

Ini salah satu menu snack pagi favorit di sekolah anakku. Gampang bikinnya tapi endess rasanya. Cobain yuk ...

Lebih banyak

Mozzarella Stick (cemilan)

arie dewi @arie_dewi

Jakarta

Ini salah satu menu snack pagi favorit di sekolah anakku. Gampang bikinnya tapi endess rasanya. Cobain yuk ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

Bahan :
1pack(200gr) keju mozzarella
1 btrtelur
Secukupnyaoregano kering
Secukupnyagaram
3-6 sdmtepung terigu
Secukupnyaair
300 grtepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 memanjang keju mozzarella, sisihkan
2

Kocok lepas telur bersama garam dan oregano
3

Masukkan tepung terigu lalu tambahkan air, aduk rata (tekstur nya agak kental). Test rasa
4

Satu per satu, Masukkan keju di bahan pencelup, lalu gulingkan ke tepung panir, masukkan lagi ke bahan pencelup dan gulingkan kembali ke tepung panir hingga rata.
5

Diamkan di kulkas semalaman
6

Goreng terendam dalam minyak panas dg api kecil. Ketika sdh berubah jd kuning kecoklatan segera angkat agar tdk pecah
7

Selamat mencoba ^_^