Két sajtos, barackos csirkemell

Name: Két sajtos, barackos csirkemell
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 db csirkemell filé; 1,5 db őszibarack (lehet konzerv is); 1 csipet só; 1 csipet bors; 10 g vaj; 10 dkg trappista sajt; 10 dkg mozzarella; A körethez:; 20 dkg bulgur; 0,5 l víz; 1 db húsleves kocka vagy ételízesítő

Szilvia @cook_9303886

Próbálok egészségesen étkezni, diétázni, így sok csirkemellet eszem. Unalmas volt a natúr csirkemell, így alkottam. Isteni lett. Próbáljátok ki.

Olvass tovább

Két sajtos, barackos csirkemell

Szilvia @cook_9303886

Próbálok egészségesen étkezni, diétázni, így sok csirkemellet eszem. Unalmas volt a natúr csirkemell, így alkottam. Isteni lett. Próbáljátok ki.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

3 adag

3 dbcsirkemell filé
1,5 dbőszibarack (lehet konzerv is)
1 csipetsó
1 csipetbors
10 gvaj
10 dkgtrappista sajt
10 dkgmozzarella
A körethez:
20 dkgbulgur
0,5 lvíz
1 dbhúsleves kocka vagy ételízesítő

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A vizet felteszem főzni a leves kockával a bulgurhoz, ha forr a víz, beleöntöm a bulgurt, amit 15 percig főzök, néha megkavargatva.
2

A csirkemell filéket beírdalom, sózom, borsozom mindkét oldalon.
3

Serpenyőben a vajat felolvasztom, a csirkéket mindkét oldalon megpirítom aranybarnára.
4

A pirult csirkét tepsibe rakom, a meghámozott barackot karikára vágom, majd a csirkére fektetem.
5

A mozzarellát felszeletelem, a barackra teszem, majd ezt megszórom trappista sajttal.
6

Előmelegített sütőbe 200 C-on sütöm, amíg a sajt megpirul.
7

A bulgurról leöntöm a vizet, majd a csirkével tálalom. Jó étvágyat hozzá!