Rendam kacang hijau selama 4 jam(boleh lebih) tujuannya agar tidak terlalu lama ketika merebus kacang hijau.

Didihkan air. Masukan kacang hijau yg telah di cuci bersih. Tambahkan garam dan irisan jahe. Rebus hingga kacang mekar. Dan air agak menyusut. (Jika belum mekar tetapi air tgl sedikit bisa di tambahkan.) Lalu masukan gula merah dan gula pasir.

Larutkan tepung beras dengan air secukup nya dan santan. Setelah larut, masukan kedalam rebusan kacang hijau. Aduk rata dengan api kecil agar santan tidak pecah.

Bubur siap di hidangkan.

Selamat mencoba 😙😙😙😙