Cupcake Vanila - Fluffy banget 😘

Name: Cupcake Vanila - Fluffy banget 😘
Yield: 12 cupcakes med
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung terigu; 3 gr / 1 sdt BP; 1 gr / 0.5 sdt BS; 143 gr Telur (3 telur uk kecil); 150 gr Mentega; 130-150 gr Gula pasir (saya 130gr); 6 gr vanila extract; 1/4 sdt garam (jika pake unsalted butter)

Indah Widjaja @indahwidjaja

www.indahwidjaja.com

Lg seneng bikin cupcakes. Udh buat cupcake coklat brpa minggu lalu, maka sekarang nyobain cupcake vanila. Kali ini saya lgs buat 3 porsi dr resep di bawah ini, krn utk acara dan hantaran.

Nah yg makan vanila cupcake katanya ini enak padat tp teksturenya tetep lembut. Juga enak, gak terlalu manis dan gak enek.

Resep ini aku source dari youtube nya cooking dream yg mana cupcake ini tanpa cairan sama sekali dan ngandalin mentega dan gula nya harus di aduk hingga pucat & lembut.

Gak nyesel nyobain. 😂. Monggo dicobain jg.

Lg seneng bikin cupcakes. Udh buat cupcake coklat brpa minggu lalu, maka sekarang nyobain cupcake vanila. Kali ini saya lgs buat 3 porsi dr resep di bawah ini, krn utk acara dan hantaran.

Nah yg makan vanila cupcake katanya ini enak padat tp teksturenya tetep lembut. Juga enak, gak terlalu manis dan gak enek.

Resep ini aku source dari youtube nya cooking dream yg mana cupcake ini tanpa cairan sama sekali dan ngandalin mentega dan gula nya harus di aduk hingga pucat & lembut.

Gak nyesel nyobain. 😂. Monggo dicobain jg.

Lebih banyak

Cupcake Vanila - Fluffy banget 😘

Indah Widjaja @indahwidjaja

www.indahwidjaja.com

Lg seneng bikin cupcakes. Udh buat cupcake coklat brpa minggu lalu, maka sekarang nyobain cupcake vanila. Kali ini saya lgs buat 3 porsi dr resep di bawah ini, krn utk acara dan hantaran.

Nah yg makan vanila cupcake katanya ini enak padat tp teksturenya tetep lembut. Juga enak, gak terlalu manis dan gak enek.

Resep ini aku source dari youtube nya cooking dream yg mana cupcake ini tanpa cairan sama sekali dan ngandalin mentega dan gula nya harus di aduk hingga pucat & lembut.

Gak nyesel nyobain. 😂. Monggo dicobain jg.

Lg seneng bikin cupcakes. Udh buat cupcake coklat brpa minggu lalu, maka sekarang nyobain cupcake vanila. Kali ini saya lgs buat 3 porsi dr resep di bawah ini, krn utk acara dan hantaran.

Nah yg makan vanila cupcake katanya ini enak padat tp teksturenya tetep lembut. Juga enak, gak terlalu manis dan gak enek.

Resep ini aku source dari youtube nya cooking dream yg mana cupcake ini tanpa cairan sama sekali dan ngandalin mentega dan gula nya harus di aduk hingga pucat & lembut.

Gak nyesel nyobain. 😂. Monggo dicobain jg.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

12 cupcakes med

150 grtepung terigu
3 gr/ 1 sdt BP
1 gr/ 0.5 sdt BS
143 grTelur (3 telur uk kecil)
150 grMentega
130-150 grGula pasir (saya 130gr)
6 grvanila extract
1/4 sdtgaram (jika pake unsalted butter)

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Ayak jd 1 tepung, BP dan BS. Sisihkan
2

Kocok mentega, gula pasir, dan vanila sampai pucat dan lembut.
3

Tambahkan telur 1 per 1, kocok per telur sampai rata.
4

Masukkan tepung terigu dalam 3 tahap, aduk dengan spatula. (Jgn over mix, bisa bantet)
5

Panaskan oven di suhu 160 derajat (sekitar 10 menit)
6

Masukkan ke adonan ke dalam cup dengan scoop es cream sampai 1/3 cup. Ketuk 3x cup/ loyang yg berisi adonan cupcake
7

Masukkan dalam oven di 15 - 17 menit pertama di suhu 160 derajat. (Di oven saya hanya 15 menit). Lalu 3 menit di suhu 180 derajat agar atas kue menjadi kuning coklat. (Cek oven masing2 ya. Terlalu lama akan membuat cupcake kering)
8

Keluarkan dari oven. Dinginkan.
9

Hias dengan buttercream & sprinkles / coklat meisis. (Abaikan cara menghias saya yg lom mahir. 😁) - Resep buttercream ada di resep sebelum nya.
10

Siap disajikan buat hantaran & acara bersama.