الخطوات
- 1
في طنجرة نضع الماء وتلزيت والزبدة على الغاز
- 2
تترك الى ان يسخن ويغلي
- 3
ننخل المواد الجافة وتضاف فوق الماء زتحرك ليستوعب الطحين كل الماء
- 4
ينقل الخليط الى جاط ويترك ليبرد
- 5
يخفق الخليط ونضع بيضة بيضة بالتدريج ونخفق لننتهي من البيض
- 6
توضع العجينة في كيس الحلواني
- 7
ندهن صينية بالزيت ونفطع العجبنة بالمقص عا شكل صغير ووسط
- 8
نحمي الزيت جيدا ونضع كمية وفيرة من العجينة ويترك ليشقر لونها ويصبح مائل للبني
- 9
يوضع مباشرتا في قطر بارد ومن ثم يصفى من القطر ويزين خسب الرغبة بالفستق الحلبي او برش جوز الهند وتقدم
- 10
شكر كتير كبير لصاحبة الوصفة الوردة البيضاء 🌷🌷
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3487948





التعليقات