ورق عنب
الجامعات بأمريكا يطلبون كل فتره من الطلاب إعداد اطباق شعبية لكل بلد للطلاب حبيت اشاركهم بطبق ورق العنب الذي يحضي بسمعه عالمية 😀
ورق عنب
الجامعات بأمريكا يطلبون كل فتره من الطلاب إعداد اطباق شعبية لكل بلد للطلاب حبيت اشاركهم بطبق ورق العنب الذي يحضي بسمعه عالمية 😀
الخطوات
- 1
يغسل الارز وينقع بالماء ثم يصفي من الماء
- 2
يضاف اليه البصل المفروم والثوم المفروم وونعناع مفروم والشبث المفروم
- 3
والبهارات ومرقه الدجاج وكمون والفلفل الاسود
- 4
يضاف الطماطم المقطعه ناعم
- 5
ويضاف دبس الرمان وتخلط المقادير جيدا
- 6
افردي اوراق العنب وضعي الحشوه ولفيه بطريقتك
- 7
بقدر رصي قاع القدر من اوراق العنب المتبقيه حتي لاتلتصق الحبات بالقاع
- 8
رصي ورق العنب فوق بعض حسب ماتحبي
- 9
ضعي فوقه صحن اصغر من القدر او اي غطاء ثقيل ضد الحراره
- 10
انا وضعت غطاء قدر اصغر
- 11
صبي عصير الليمون وماء لتغطيه وحسب القدر والمقدار
- 12
ضعي الغطاء بااحكام وعلي نار ثم علي نار هادئه حتي بنضج تمام
- 13
بعد التاكد من نضجه افرغيه بصحن قصدير او التقديم واتركيه يبرد ويوضع بالثلاجه ويزين بشرائح الليمون ورشه سماق وهذا اختياري يرجع لرغبتك
- 14
وبالعافيه عليكم ♥️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات