Potong dada ayam kecil kecil, kemudian masukkan ke dalam blender. Tambahkan telur, bumbu halus, bawang goreng. Blender hingga adonan rata dan halus.

Di tempat terpisah masukkan tepung tapioka, kemudian masukkan adonan yang sudah diblender tadi. Aduk hingga rata.

Rebus air hingga mendidih. Buat bulatan adonan dengan menggunakan tangan. masak hingga mengapung dan tiriskan kemudian masukkan di air dingin agar bakso padat. Sisa adonan saya maaukkan untuk isian tahu.

Selamat mencoba ❤❤❤❤