ننقر الكوسا وتخلط اللحمة مع الارز والبهارات و الزيت ثم تحشى الكوسا

نضعها الكوسا المحشية في قدر وعلى النار ونغمرها بالماء ونضع الرب مع مكعب المرق ونتركها لتستوي وألف صحة