Roti Tawar KSB
Makasih buat resep ci amey atas resepnya yg mantap. Roti ini dibuat tanpa pelembut roti namun bisa lembut. Kelak saya ga akan pake resep lain buat roti tawar. Sini saya bagi resep buat ibu ibu yg mau coba buat roti sendiri. Karna saya pake blueband yg sdh asin maka saya skip garamnya.
Roti Tawar KSB
Makasih buat resep ci amey atas resepnya yg mantap. Roti ini dibuat tanpa pelembut roti namun bisa lembut. Kelak saya ga akan pake resep lain buat roti tawar. Sini saya bagi resep buat ibu ibu yg mau coba buat roti sendiri. Karna saya pake blueband yg sdh asin maka saya skip garamnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur susu dan telur serta gula. Aduk hingga gula larut dan semua tercampur rata.
- 2
Masukin ragi dan tepung ke mixer yg sdh dipasang pengaduk spiral. Lalu tuangi cairan perlahan. Biarkan mixer uleni sampai kalis. Sesekali matikan mixer agar tidak panas. Dan lanjutkan sampai kalis elastis alias tidak koyak apabila ditarik melebar. Biarkan mengembang sejam.
- 3
Bagi adonan menjadi beberapa bagian sama berat ditimbang. Lalu gilas rata dan gulung. Susun diloyang roti tawar. Biarkan mengembang kedua kalinya di loyang roti tawar.
- 4
Olesi kuning telur campur susu kental manis 1 sdm sebelum di panggang. Lalu panggang dgn api sedang (160derajat) selama lbh kurang 45 mnt. Tergantung oven msg msg. Saya hanya pakai api bawah selama 35 mnt pertama lalu api atas 10 mnt dgn api kecil. Oven saya adalah oven gas.
- 5
Sesudah matang keluarkan dari oven dan dinginkan sblm dipotong.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar