في القدرة نضع دجاج و بصل زيت ملح و نقلي ثم نضيف توابل فلفل اسود و طماطم مرحية ثوم مرحي و نقلي ثم نضيف جزر مقطع طوليا نقلي ثم اللفت مقطع طوليا و قرقة ايضاو نمرق بماء حتى تطفو فوق الخضر نضيف الحمص و نتركه يطهى

نحضر كسكس نغسله بماء فاتر ثم نتركه في كسكاس يقطر بعدما يقطر ندهنه بزيت و نضيف ملح و نضعه في كسكاس ليفور مرة الاولى

ننزعه و نرشه بماء و نحركه بملعقة ونضيف قليلا من الماء مع تحرك حتى يتشرب الماء ونعد الى كسكاس ويفور مرة ثانية ثم ننزعه و نحركه بملعقة مع اضافة ملعقة زيت لكي لا يتكتل

وبعد ما يطب الدجاج ننزعه و تطيب الخضار و تكون المرقة ثقيلة شوية يقدم كسكس مع المرقة