1. A vöröshagymát felkockázzuk és kevés zsiradékon üvegesre pirítjuk. Ha már üveges, rádobjuk a picire vágott fokhagymát. Körülbelül fél percig sütjük együtt, és rátesszük a darált húst. Fehéredésig kevergetve sütjük, majd kis vizet öntve alá lefedve pároljuk.

Félkész állapotában fűszerezhetünk. Rászórjuk a sót, borsot, majoránnát, oregánót, petrezselymet, fahéjat és darált erős paprikát. Ha már késznek tűnik a hús, megszórjuk pirospaprikával, ráöntjük a konzerv babot és kukoricát (a leve nélkül). Kis keverés után felöntjük a paradicsomlével. Én még kb. 1 dl vizet öntöttem hozzá és ezzel együtt felfőztem. Közben egy utolsó kóstolás és még lehet ízlésnek megfelelően fűszerezni, majd összeforralni.