الخطوات
- 1
سلق اللحمة حسب المعتاد ووضع عليها فقط هيل مطحون وملح وبصلة وورق غار للحفاظ على لون المرق
- 2
قبل استواء اللحمة بعشر دقائق نضع الجميد واللبن نضيف القليل من الملح ونحركهم سويا بطنجرة اخرى ونضعهم على النار ونستمر بالتحريك الى ان يتجانسوا
- 3
ثم بالتدريج نضيف القليل من مرق اللحم بعد تصفيته عليه ونحرك كمية المرق حسب الرغبة ولكن يفضل عدم اكثار المرق
- 4
ثم نضيف اللحمة الى اللبن ونتركها تغلي مدة عشر دقائق
- 5
ونقوم بتجهيز الارز بعد نقعه كالعادة
- 6
نقلي المكسرات
- 7
نضع رغيف خبز شراك في سدر ثم نضيف اليه اللبن ثم الارز وفوقه اللحم والمكسرات والبقدونس. وصحتين وعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3506421








التعليقات