Martabak Manis aka terang bulan
Ini cemilan salah satu favoritku,, mau yg mini ataupun gede tebal wiihh suka bangeetzz 😄
Resepnya simpel n bikinnya gampang pula. Untuk suguhan arisan, pengajian, dan kumpul2 oke bangetlah.. Topping jg suka2 deuh. Resepnya terinpirasi dr yackikuka,, Hayuk bikin 😆
Martabak Manis aka terang bulan
Ini cemilan salah satu favoritku,, mau yg mini ataupun gede tebal wiihh suka bangeetzz 😄
Resepnya simpel n bikinnya gampang pula. Untuk suguhan arisan, pengajian, dan kumpul2 oke bangetlah.. Topping jg suka2 deuh. Resepnya terinpirasi dr yackikuka,, Hayuk bikin 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan baskom, tuang semua bahan. Mixer atau aduk hingga gula larut dan tercampur rata dan muncul gelembung udara sekitar 5-10 menit. Diamkan adonan sekitar 1 jam tutup dg cling wrap atau serbet.
- 2
Setelah 1 jam masukkan 1/2sdt soda kue mixer kembali hingga rata saja. siapkan teflon atau cetakan bulat2 kecil untuk martabak manis (INI PENTING) panaskan cetakan sampai benar2 panas gunakan api sedang cenderung besar
- 3
Masukkan adonan menggunakan sendok sayur dan ratakan pinggirnya agar matangnya terbentuk dan crispy. Tunggu sampai adonan berlubang-lubang, taburi gula pasir lalu kecilkan api dan tutup cetakan.
- 4
Jika sdh matang sempurna angkat, taruh piring dan beri margarin d atasnya saat panas agar tetap kenyal empuk saat kue dingin. Beri topping sesuai selera dan sesuai stok kulkas 😄
- 5
Sajikan selagi hangat untuk keluarga tercinta
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar