Chicken Teriyaki ala Hokben

Name: Chicken Teriyaki ala Hokben
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam bagian dada, fillet; 1 siung bawang bombay; 3 siung bawang putih geprek cincang; 1 sdm margarin/mentega; Secukupnya daun bawang; Secukupnya garam; Bahan rendaman:; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya merica

Anggelina Ester Jesica @anggelinaester

Malang

- 17.10.17 -
Tanggal yg indah untuk masakan yg enak

Lebih banyak

Chicken Teriyaki ala Hokben

Anggelina Ester Jesica @anggelinaester

Malang

- 17.10.17 -
Tanggal yg indah untuk masakan yg enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

250 grayam bagian dada, fillet
1 siungbawang bombay
3 siungbawang putih geprek cincang
1 sdmmargarin/mentega
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyagaram
Bahan rendaman:
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur semua bumbu rendaman. Masukkan ayam yg sudah difillet. Rendam minimal 15 menit (kalau saya, saya masukkan ke dalam kulkas agar bumbu dapat meresap sempurna)
2

Cincang bawang bombay dan bawang putih. Panaskan minyak dan tumis hingga harum.
3

Masukkan ayam beserta bumbu rendaman, beri 1 sdm mentega dan sedikit air (kalau ingin agak berkuah). Masak hingga air menyusut. Cek rasa.
4

Sebelum diangkat tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata hingga agak layu.
5

Angkat dan sajikan dg nasi hangat