الخطوات
- 1
تحضير الكفته:
- 2
تفرم الدجاج في فرامه اللحم
- 3
توضع عليه البصلة المبشورة والبهارات مع الكمون والملح والبقسماط قدر الحاجه حتى تتماسك الكفته معانا
- 4
تشكل على شكل أقراص وتقلى في قليل من الزيت مقدار فنجان وتوضع جانبا
- 5
تقطع البطاطس إلى مكعبات وتقلى في نفس الزيت حتى تكسب طعم الكفته وتوضع جانبا
- 6
في قدر يوضع البصل الاخضر والبقدونس والشبت والكزبرة والثوم ويشوح مع قليل من الزيت
- 7
في محظرة الطعام توضع الطماطم ومعجون الطماطم والبهارات والماجي والخل والليمون وتخلط
- 8
توضع فوق خليط البصل في القدر وتترك على النار حتى تتجانس وتطبخ ٥ دقائق
- 9
نضيف عليها الكفته المقليه والبطاطس ومويه بقدر المحتاج وتترك لمدة ١٠ دقائق حتى تنضج
- 10
وتقدم وعليكم بالعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3521396



التعليقات