English Muffin Bread
English muffin ini gampang bikinnya, ga perlu pakai oven. Selain untuk egg benedict, bisa juga dibuat isian manis seperti gambar diatas. Mirip kayak roti di menu breakfast McD.
English Muffin Bread
English muffin ini gampang bikinnya, ga perlu pakai oven. Selain untuk egg benedict, bisa juga dibuat isian manis seperti gambar diatas. Mirip kayak roti di menu breakfast McD.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung, gula, dan garam dalam mangkuk besar
- 2
Masukkan air dan susu perlahan, aduk menggunakan mixer roti atau tangan. Aduk sampai tercampur rata
- 3
Masukkan ragi dan baking soda
- 4
Tutup dengan lap kering atau plastic wrap, diamkan sekitar 30 menit di tempat hangat
- 5
Setelah 30 menit, kempiskan adonan dan giling sekitar 1-2 cm, taburi tepung terigu supaya tdk lengket
- 6
Cetak bentuk bulat, taburi dengan terigu supaya tdk lengket
- 7
Tutup lagi dengan lap kering atau plastic wrap. Diamkan selama 30 menit
- 8
Siapkan pan anti lengket (saya pakai HappyCall), beri sedikit minyak secara merata. Masak tiap bulatan selama 3-4 menit setiap sisi, jangan sampai gosong
- 9
Siap disajikan, baik manis maupun asin. Untuk isian manis, bisa pakai selai, buah2an, madu, dan lainnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar