شطة خضراء

Name: شطة خضراء
Cuisine: أردنية
Ingredients: كيلو فليفلة حلوة خضراء; وقية فلفل حار; 3 حبات ثوم; 3 ملاعق ملح كبيرة; ملعقة سكر صغيرة; 0.5 كأس خل

ورود الأمل @cook_9481929

الأردن

مناسبة للمتبلات بأنواعها و الفول والحمص و بجانب المشاوي.. و يمكن إضافتها لكثير من الأطباق في طبق التقديم كأطباق العدس بأنواعها

اقرأ المزيد...

شطة خضراء

ورود الأمل @cook_9481929

تم الحفظ

المكوّنات

كيلوفليفلة حلوة خضراء
وقيةفلفل حار
3 حباتثوم
3 ملاعقملح كبيرة
ملعقةسكر صغيرة
0.5 كأسخل

تم الحفظ

الخطوات

1

تفرم الفليفلة و الفلفل و الثوم فرما ناعم
2

يضاف الملح والسكر والخل إلى الخليط
3

يحفظ في إناء زجاجي محكم الإغلاق لحين تمام عملية التخليل.. حيث يتغير لون الفلفل من الأخضر إلى الأخضر المصفر.. فتصبح الشطة جاهزة
4

يفضل حفظها في الثلاجة بعد تمام عملية التخليل.. و بالهنا