Ayam Goreng Crispy

Liat deh keritingnya ayam crispy ku,sexy ya..se_sexy yg bikin,wkwk 😅 #glodak#nanti ditimpuk wajan sm paders yg lain 😰😅✌
Biasax aq kalo bebikin ayam goreng crispy pelapis cairnya pke tepung biasa aja,trs pelapis keringnya terdiri dari campuran terigu n tepung beras..pas anget sih enak,renyah..pas uda dingin,gigi rada2 kerja keras pas nggigit ayamx 😅
Cb2 cari resep di cp ada resepnya ci jun yg uda bejibun di_recook sm paders2 yg lain..penasaran mw cb ahh,oya perbandingan tepung dan maizena nya 5:1 ya..mau pke brp byk silakan sesuaikan dg byknya ayam yg mau dimasak,yg potong benar perbandinganx..misal pke sendok brti 5 sendok tepung nya,1 sendok maizena nya..ada baiknya klo mau dihidangkan besok ya skrg dimarinasi lalu masuk kulkas semalaman,klo mw dihidangkan skrg ya kmrn dimarinasi..tp klo uda the power of kepepet ya dieksekusi mendadak jg endol..😁
Aih jd curcol sih..cuss ahh resepnya..
Source @xanderskitchen 🙏
Ayam Goreng Crispy
Liat deh keritingnya ayam crispy ku,sexy ya..se_sexy yg bikin,wkwk 😅 #glodak#nanti ditimpuk wajan sm paders yg lain 😰😅✌
Biasax aq kalo bebikin ayam goreng crispy pelapis cairnya pke tepung biasa aja,trs pelapis keringnya terdiri dari campuran terigu n tepung beras..pas anget sih enak,renyah..pas uda dingin,gigi rada2 kerja keras pas nggigit ayamx 😅
Cb2 cari resep di cp ada resepnya ci jun yg uda bejibun di_recook sm paders2 yg lain..penasaran mw cb ahh,oya perbandingan tepung dan maizena nya 5:1 ya..mau pke brp byk silakan sesuaikan dg byknya ayam yg mau dimasak,yg potong benar perbandinganx..misal pke sendok brti 5 sendok tepung nya,1 sendok maizena nya..ada baiknya klo mau dihidangkan besok ya skrg dimarinasi lalu masuk kulkas semalaman,klo mw dihidangkan skrg ya kmrn dimarinasi..tp klo uda the power of kepepet ya dieksekusi mendadak jg endol..😁
Aih jd curcol sih..cuss ahh resepnya..
Source @xanderskitchen 🙏
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,marinasi dg bawang putih,lada bubuk,garam dan kaldu bubuk sampai rata
- 2
Simpan dlm kulkas beberapa jam,semalaman lbh bgs spy bumbu makin meresap..
- 3
Keluarkan ayam dr kulkas,beri kocokan telur..aduk rata
- 4
Dlm wadah lain campur terigu dan maizena,ratakan..gulingkan ayam ke tepung2an lalu goreng hingga kuning keemasan..
- 5
Sajikan si keriting,kriwul n endol ini..😅 anakku syuka bgt 😘
- 6
Note..sebaiknya menggorengnya pke teknik deep fry,jd smw ayam terendam dlm minyak spy rata matangnya..dan pastikan minyak bnr2 panas,jk sdh panas goreng ayam dg api sedang spy matang sampai ke dalam (tdk ada darah nya jk sdh diangkat)..happy cooking mommies 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar