Almás, diós csavart

Name: Almás, diós csavart
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg liszt; 2 db tojássárgája; 1,5 dl tej; 2,5 dkg élesztő; 3 ek cukor; 1 dl étolaj; 1 dl kefír; 1 csipet só; A töltelékhez:; 6 db közepes alma; 1 teáskanál vaj; 5 dkg dió darálva; ízlés szerint fahéj; 3 ek cukor; 3 ek lekvár (elhagyható)

Gémesiné Andi @Kapolnasnyek74

Internetről való recept kis módosítással, a mi szánk íze szerint. Nagyon finom kelt tészta, almával, dióval. Egy leves után vagy tízóraira, uzsira tökéletes.

Olvass tovább

Almás, diós csavart

Gémesiné Andi @Kapolnasnyek74

Internetről való recept kis módosítással, a mi szánk íze szerint. Nagyon finom kelt tészta, almával, dióval. Egy leves után vagy tízóraira, uzsira tökéletes.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

6 adag

50 dkgliszt
2 dbtojássárgája
1,5 dltej
2,5 dkgélesztő
3 ekcukor
1 dlétolaj
1 dlkefír
1 csipetsó
A töltelékhez:
6 dbközepes alma
1 teáskanálvaj
5 dkgdió darálva
ízlés szerintfahéj
3 ekcukor
3 eklekvár (elhagyható)

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

Az almát megpucoljuk, nagy lukú reszelőn lereszeljük. Kinyomjuk a levét és a vajon megpároljuk 2 -3 perc alatt.
2

A diót ledaráljuk és összekeverjük a cukorral és a fahéjjal.
3

A tészta hozzávalóiból kelt tésztát csinálunk és duplájára kelesztjük.
4

Ha megkelt a tészta, kinyújtjuk fél cm vastagra. Nekem a gyúrótáblát beteríti.
5

Gondolatban megfelezzük a tésztát és rákenjük a lekvárt utána az almát és megszórjuk a cukros dióval.
6

Ráhajtjuk a másik felét a tésztának és 2 cm vastagon felcsíkozzuk.
7

Tekerünk rajta kettőt-hármat és tepsibe tesszük. Megkenjük a tojásfehérjével és 180 C-on szép pirosra sütjük.
8

Kihűl és aki szeretné, még porcukrozhatja. Jó étvágyat!!