نحمر الشعيريه وتضاف للرز وتطبخ مع ملح وقليل من الزيت وفلفل اسود.

في قدر اخر, العدس الاسمر بكوبين ماء قبل ينضج يضاف الملح.

في قدر اخر, مكرونه تسلق مع قليل من الفلفل اسود ماجي او اي بهارات دجاج وملعقه زيت.

يقطع البصل لاجنحه ويضاف له الزيت والدقيق. ويحمر بقليل من الزيت على النار حتى يصبح بني اللون.

تفرم الطماطم مع معجون الطماطم و ماجي وقليل من الملح والكزبره وليمون اسود وقليل من الماء ويقلب على نار هادئه.

يوضع الزر مع الشعيريه,ثم المكرونه, ثم العدس الاسود ويوضع الصوص الاحمر (الطماطم). ثم يزين بالبصل المحروق وبالعافيه.