Tumbuk/ blender tapai hingga halus. Sisihkan. Lalu caikan mentega. Sisihkan. Di tempat terpisah,Kocok gula pasir, SP dan telur hingga mengembang.

Campur sedikit demi sedikit terigu ke adonan yamg sudah mengembang. Aduk dengan mixer kecepatan rendah sampai tercampur. Lalu masukan tapai hingga tercampur rata.

Terakhir masukkan mentega cair sampai tarcampur bersama adonan. Sisihkan.

Siapkan oven. Lalu panaskan. Taruh adonan ke dalam loyang yang telah diolesu mentega dan terigu. Masukkan ke dalam oven.

Panggang hingga matang. Dengan api sedang. Lalu sajikan.