A hagymákat 4 felé vágjuk, és leveleire bontjuk. Lereszeljük a fokhagymát. Ezeket olajon megpároljuk.

A csirkemellet és a májat apróra összevágjuk.

Külön a csirkemellet, külön a májat kis olajon kicsit megpárolni. Majd ezeket hozzáadjuk a hagymához.

A répát felszeleteljük. Először a répát adjuk a húshoz és a májhoz, majd a borsót és végül a gombát.

Ezt majd kb. 2 dl vízzel felöntjük.

Végig fedő alatt kell csinálni, és a legvégén a fedőt levesszük, hogy a víz elfőhessen. 

Tálalása lehet akár rizzsel, akár valamilyen tésztával.