نسلق العدس

نقوم بعمل عجينة من الطحين مع اضافة القليل من الملح والماء الى ان تتشكل عجينه ونقطعها بالسكين بشكل مربعات صغيرهونضيفها الى العدس قبل نضوجه لتنضج معه

نقطع البصل شرحات ونقليه بالزيت ونضيف القليل منه الى العدس ونبقي قسم للزينه

نهرس الثوم ونقليه مع اضافة الكربره الخضراء له ونضيف القليل منه ايضا الى العدس ونبقي قسم للزينه

ثم نضيف معجون التمر هندي حسب الرغبه واذا لم يوجد تمر هندي فدبس الرمان او نخلط القليل من هذا وهذا

نتركهم يغلو قليلا على النار

نقطع الخبز ونقليه بالزيت

نقلب الطعام في وعاء ونقوم بتزين الصحن بالبصل المقلي المتبقي والثوم والكزبره وقطع الخبز المقلي

وللتزين حسب رغبتك اذا اردتي اضافة حب الرمان وصحتين وهنا