Puding Bunga Mawar

Name: Puding Bunga Mawar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan 1 :; 1 bks agar agar swallow putih; 100 gr gula pasir; 3 sachet SKM putih; 1 sachet kecil vanili; 600 ml airl (kurang lebih 3 gelas air); bahan 2 :; 2 bks nutrijell rasa leci; 200 gr gula pasir; 800 ml air; bahan 3 :; 1 bks agar swallow coklat; 100 gr gula pasir; 3 sachet SKM Coklat(Chocolatos + air 100 ml); 1 bks vanili; 600 ml air

Neneng Sukaesih @cook_7617139

Ceritanya pingin bikin puding art tapi berhubung belum punya alat nya ya..pakai cetakan mawar yg dari plastik itu.alhamdulillah banyak yg suka..
Untuk hasil lebih enak SKM dan air bisa diganti dengan 700ml susu murni ya bun.jika ingin berasa lebih nyoklat,puding coklatnya bisa di tambahin dcc.gula bisa dikurangi 80 gr bila kurang suka manis.untuk aplikasi bunga dan warna yg cantik sesuai kreasi bunda bunda ya.selamat mencoba....

Lebih banyak

Puding Bunga Mawar

Neneng Sukaesih @cook_7617139

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan 1 :
1 bksagar agar swallow putih
100 grgula pasir
3 sachetSKM putih
1 sachet kecilvanili
600 mlairl (kurang lebih 3 gelas air)
bahan 2 :
2 bksnutrijell rasa leci
200 grgula pasir
800 mlair
bahan 3 :
1 bksagar swallow coklat
100 grgula pasir
3 sachetSKM Coklat(Chocolatos + air 100 ml)
1 bksvanili
600 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat puding bunga dulu.siapkan 8 cetakan bunga yg sudah dibasahi air biar mudah untuk melepaskan puding nya nanti. Rebus bahan 1 hingga mendidih.siapkan 4 mangkuk kecil beri masing masing mangkuk 5 centong sayur,beri masing masing pewarna (hijau,kuning,merah,biru) aduk.sisa puding putih sisihkan dulu.masukan 2 sdm puding warna kedalam cetakan.masing masing warna jadi 2 cetakan.tunggu agak mengeras,timpa dengan warna yg berbeda sampai penuh.tunggu sampai mengeras /masukan ke lemari es...
2

Sementara menunggu puding bunga mengeras.rebus bahan 2 sampai mendidih,angkat.siapkan loyang ukuran 22 cm yg sudah dibasahi air.masukan 8 centong sayur nutrijell tunggu agak mengeras.lepaskan puding bunga dari cetakan jangan lupa tata terbalik ya bun (motif bunga nya dibawah)taruh di loyang yg berisi jelly.siram dengan sisa jelly (jika jelly mengeras panaskan kembali) taburi biji selasih jika ada.biarkan mengeras.
3

Sambil nunggu mengeras rebus bahan 3,angkat sisihkan.didihkan kembali sisa puding putih dari puding bunga angkat..tambahkan sisa puding bunga warna(jika ada) timpa dengan didihan puding putih tunggu mengeras tambahkan puding coklat sampai habis.maaukan lemari es bila uap panasnya sudah hilang.biarkan sampai benar benar mengeras.setelah mengeras angkat/balikan puding taraa jadilah puding bunga mawar..