Strawberry thumbprint

Name: Strawberry thumbprint
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gr margarin; 6 sdm munjung gula pasir + 2 biji cengkeh (haluskan); 2 kuning telur; 4 gelas belimbing tepung terigu (sy mix protein rendah dan sedang); 1 sch susu bubuk; 1/2 sdt baking powder doble acting; 1/2 sdt bubuk vanili; 1 sch selai strowberry (sy pake prima sari); 150 gr tepung panir; 2 putih telur

Dewi Nugrah @cook_5127243

Yogyakarta

Irit tp tetap lezat. Kejunya saya ganti panir putih. Gurihnya gak jauh beda sama keju hehehe. Untuk adonan kuenya, ini bisa dipake untuk nastar juga.

Lebih banyak

Strawberry thumbprint

Dewi Nugrah @cook_5127243

Yogyakarta

Irit tp tetap lezat. Kejunya saya ganti panir putih. Gurihnya gak jauh beda sama keju hehehe. Untuk adonan kuenya, ini bisa dipake untuk nastar juga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

450 grmargarin
6 sdm munjunggula pasir + 2 biji cengkeh (haluskan)
2kuning telur
4 gelas belimbingtepung terigu (sy mix protein rendah dan sedang)
1 schsusu bubuk
1/2 sdtbaking powder doble acting
1/2 sdtbubuk vanili
1 schselai strowberry (sy pake prima sari)
150 grtepung panir
2putih telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer margarin dan gula halus hingga sedikit pucat +- 1 menit. Tambahkan kuning telur, mixer rata.
2

Tambahkan baking powder, susu bubuk, dan vanili, mixer rata. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata boleh dg mixer atau spatula. Jika masih terasa lengket boleh ditambah terigu max 1/2 gelas saja.
3

Setelah terasa nyaman dipulung, ambil sedikit adonan, sebesar nastar. Bulatkan.
4

Celupkan dlm putih telur, gulungkan merata pada panir.
5

Letakan di loyang. Pencet tengahnya dg telunjuk atau jempol.
6

Isi cekungan dg selai strawberry. Lakukan hingga adonan habis
7

Panggang dlm oven yg sudah panas. Sy pake otang api sedang selama 20 menit rak bawah, 20 menit rak atas. Cek kematangan dg lihat bagian bawah kue mulai coklat kekuningan.
8

Angkat dari oven. Biarkan dingin. Baru masukan toples.