Bakso Goreng Ayam Udang

Name: Bakso Goreng Ayam Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Ayam Fillet; 200 g Udang Kupas; 5 siung Bawang Putih; 1 batang Daun Bawang; 10 sdm Tepung Kanji; 2 sdm Tepung Terigu; 1 Butir Telur Ayam; Secukupnya Garam, Lada

Milan @cook_9228537

Awalnya pengen buat Fukian tapi dari bahan ayam udang. Eh keliru beli, harusnya beli Kulit Tahu buat bungkus ternyata malah nlg ke penjualnya beli 'Kembang Tahu' ya udh deh gagal mau buat fukian..
Jadilah adonan nya dibuat bakso goreng aja.. Krenyes2... Enakkkk.. Apalagi digadoin, sukaaa banget

Lebih banyak

Bakso Goreng Ayam Udang

Milan @cook_9228537

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gAyam Fillet
200 gUdang Kupas
5 siungBawang Putih
1 batangDaun Bawang
10 sdmTepung Kanji
2 sdmTepung Terigu
1 ButirTelur Ayam
SecukupnyaGaram, Lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil Ayam dan Udang.
2

Kupas, cuci dan potong Bawang Putih.
3

Campur no (1) &(2). Blender hingga halus. Pindahkan ke wadah.
4

Cuci dan potong tipis Bawang Daun.
5

Campur bahan (3) dengan (4), garam dan lada. Aduk hingga homogen.
6

Cetak/bentuk adonan (5) bulat2.
7

Goreng (6) dalam minyak panas, kecilkan api. Masak hingga matang dan berubah warna. Tiriskan
8

Bakso Goreng Ayam Udang siap dinikmati 😄