Jenang grendul a.k.a biji salak
Lagi nggak enak badan pingin yang hangat hangat jadi buat ini aja mumpung anak anak udah bobok
Jenang grendul a.k.a biji salak
Lagi nggak enak badan pingin yang hangat hangat jadi buat ini aja mumpung anak anak udah bobok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biji salak, campur tepung ketan dan tepung terigu tambahkan garam dan gula, aduk rata tambahkan air kurang lebih 4sdm sampai adonan kalis dan bentuk bulat bulat
- 2
Rebus hasil bulatan adonan tadi hingga mengapung yang berarti sudah matang, sisihkan
- 3
Panaskan 1 gelas air dengan gula merah, didihkan. Kemudian tambahkan garam, selanjutnya tambahkan tepung sagu tani yang sudah dilarutkan dengan air rebusan, masukkan bulatan biji salak, aduk aduk hingga meletup
- 4
Masak santan dengan 2 gelas air, tambahkan sejumput garam dan daun pandan yang sudah ditali simpul. Masak hingga mendidih
- 5
Sajikan biji salak dengan santan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar