Sego Njamoer

Name: Sego Njamoer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jamur tiram; 1 siung bawang putih; 2 sdm maizena; Saos tiram (secukupnya); Lada bubuk (secukupnya); Garam (secukupnya); Air (sedikit)

Zainiyah Paramita @paramitazh

Jakarta

Makanan khasnya anak ITS. Berhubung rantau tapi belum sempat pulang dan ngidam banget akhirnya nyoba bikin sendiri. Alhamdulillah rasanya mirip dan suami suka. Gampang.

Lebih banyak

Sego Njamoer

Zainiyah Paramita @paramitazh

Jakarta

Makanan khasnya anak ITS. Berhubung rantau tapi belum sempat pulang dan ngidam banget akhirnya nyoba bikin sendiri. Alhamdulillah rasanya mirip dan suami suka. Gampang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusjamur tiram
1 siungbawang putih
2 sdmmaizena
Saos tiram (secukupnya)
Lada bubuk (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Air (sedikit)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang bawang putih lalu tumis hingga harum
2

Masukkan jamur tiram yg sudah dipotong kecil, biarkan dan tunggu hingga airnya habis
3

Masukkan maizena yang dicampur sedikit air, aduk rata
4

Tambahkan saos tiram, lada bubuk, dan garam, aduk hingga tekstur agak lengket
5

Koreksi rasa dan sajikan (untuk bentuk yg mirip bs dicetak dengan nasi menggunakan onigiri mold)