Sütőtökös borzaska
Imádjuk a sütőtököt, nem kérdés, hogy desszert is készüljön-e belőle. És a sajttorta is nagy kedvenc a crumble mellett, így ezeket ötvözve készül ez a borzaska. A recept alapját egy angol receptes oldalon talált sütőtökös sajttorta ihlette.
Sütőtökös borzaska
Imádjuk a sütőtököt, nem kérdés, hogy desszert is készüljön-e belőle. És a sajttorta is nagy kedvenc a crumble mellett, így ezeket ötvözve készül ez a borzaska. A recept alapját egy angol receptes oldalon talált sütőtökös sajttorta ihlette.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Sodrófával egy zacskóba téve összetörtem a teljes kiőrlésű kekszet apró morzsává. Aztán hozzákevertem a felolvasztott vaj és kókuszzsír keverékét, valamint a fahéjat, majd egy sütőpapírral bélelt 18*31 cm-es tepsibe egyenletesen elegyengettem, és tömörítettem.
- 2
Az 1. réteg krém összetevőit alaposan elkevertem, majd a felét egyenletesen rákentem a kekszalapra, és beraktam a fagyasztóba.
- 3
A meghagyott krémhez hozzákevertem a pürésített sült sütőtököt, reszeltem rá frissen szerecsendiót, alaposan összeturmixoltam.
- 4
Majd óvatosan evőkanálnyi mennyiségekkel rárétegeztem a fehér krémre.
- 5
160 C-ra előmelegített sütőbe tettem, kb. 30-40 percig sütöttem.
- 6
Közben elkészítettem a borzas réteget: az összetevőit egyszerűen csak elmorzsoltam, és a félig megsült sütire szórtam. Mehet vissza a sütőbe még 25-35 percig.
- 7
Miután szépen felemelkedett, és megpirult a teteje, kivettem, és a formában, rácson hagytam kihűlni, ekkor visszaesik a tészta teteje.
- 8
Én melegen is szeleteltem belőle :D, de érdemes várni, teljesen kihűteni a hűtőszekrényben.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek