Triple choco cake

Basecake nya pake resep brownies kukus ny.liem, ini cake super endees, krn fillingnya pake ganache trus dicover pake ganache juga. Oiya resep ganachenya aku pake resep bu rina rinso.. berhubung resep brownies kukusnya udh pernah aku posting, jd skr aku share resep ganache nya aja yah.. enjoooy😘😘
Triple choco cake
Basecake nya pake resep brownies kukus ny.liem, ini cake super endees, krn fillingnya pake ganache trus dicover pake ganache juga. Oiya resep ganachenya aku pake resep bu rina rinso.. berhubung resep brownies kukusnya udh pernah aku posting, jd skr aku share resep ganache nya aja yah.. enjoooy😘😘
Cara Membuat
- 1
Panaskan susu UHT, kemudian masukkan whipcream bubuk ke dalam susu panas. Susu UHT tidak perlu dipanaskan hingga mendidih, cukup sampai sekeliling panci merebus susu bergelembung. matikan api kemudian baru masukkan whipcream bubuk.
- 2
DCC dicincang kemudian taruh di mangkok tahan panas dan dipanaskan dengan microwave hingga coklat mencair.
- 3
Masukkan DCC cair ke dalam campuran susu dengan haan, aduk rata. Sisihkan
- 4
Kalau sudah mencapai suhu ruang masukkan ke dalam lemari es.
- 5
Bila akan digunakan, keluarkan dulu dari lemari es, kemudian kerok/sendokin ganache dan kocok dengan mikser. Hati-hati miksernya jebol ya.. enjooy😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar