Bubur Kacang Ijo

Name: Bubur Kacang Ijo
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram kacang ijo; 1 bungkus santan kara (65 ml); 3 ruas jahe (kupas kulitnya); 1 , 5 blok gula merah (sesuai selera); 50 gram gula pasir (sesuai selera); Sejumput garam; 1/2 bungkus vanili

dede damayanti @cook_9233497

Cikande, Serang

Badan lagi gak karuan, hidung meler, batuknya gak tertahankan sampai nangis-nangis 😥😥😥
Yudhlah di kulkas ada stock kacang ijo, langsung tadi malam rendem spy pagi langsung direbus.

Lebih banyak

Bubur Kacang Ijo

dede damayanti @cook_9233497

Cikande, Serang

Badan lagi gak karuan, hidung meler, batuknya gak tertahankan sampai nangis-nangis 😥😥😥
Yudhlah di kulkas ada stock kacang ijo, langsung tadi malam rendem spy pagi langsung direbus.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

350 gramkacang ijo
1 bungkussantan kara (65 ml)
3 ruasjahe (kupas kulitnya)
1, 5 blok gula merah (sesuai selera)
50 gramgula pasir (sesuai selera)
Sejumputgaram
1/2 bungkusvanili

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kacang ijo rendam semalaman
2

Setelah di rendam (paginya) cuci bersih kemudian rebus dengan secukupnya air (taruh satu sendok di air rebusan tersebut, ini trik spy proses rebusan cepat matang) masukkan geprekan jahe lalu masak - + 15 menitan
3

Kemudian bisa tambahkan air sesuai selera biarkan mendidih lalu masukkan santan kara + gula merah + gula putih + garam + vanily aduk-aduk sampai mendidih
4

Setelah benar-benar semua larut dan matang, angkat kemudian sajikan 😃🌸