Dan Ping Lao Gan Ma 譚平老乾媽 (Taiwan)

Name: Dan Ping Lao Gan Ma 譚平老乾媽 (Taiwan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 4 sdm tepung protein tinggi; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Air hangat secukupnya (tuang sedikit sampai adonan kalis); Isian :; 1 butir telur; 2 lembar smoke beef/1 buah sosis; 1 sdm Lao Gan Ma (bisa diskip); 1 sdm minyak untuk memasak

Nanda Shelly|Liew-Tjia Nan @cook_4964427

Jember,Indonesia

Kalau tidak ada Lao Gan Ma bisa di skip ya ! 😊
Lao Gan Ma ini dapat dari Taiwan

Lebih banyak

Dan Ping Lao Gan Ma 譚平老乾媽 (Taiwan)

Nanda Shelly|Liew-Tjia Nan @cook_4964427

Jember,Indonesia

Kalau tidak ada Lao Gan Ma bisa di skip ya ! 😊
Lao Gan Ma ini dapat dari Taiwan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
4 sdmtepung protein tinggi
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Air hangat secukupnya (tuang sedikit sampai adonan kalis)
Isian :
1 butirtelur
2 lembarsmoke beef/1 buah sosis
1 sdmLao Gan Ma (bisa diskip)
1 sdmminyak untuk memasak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur seluaruh bahan kulit hingga kalis,diamkan selama 10 menit.
2

Belah adonan jadi 2,lalu gilas hingga tipis.Panaskan minyak,panggang adonan hingga kecoklatan sambil bolak-balik.Angkat.
3

Buat telur kocok,masak dadar,olesi dengan Lao Gan Ma (skip) dan tambahkan smoke beef/sosis iris.Tumpuk dengan kulit tadi.Balik telur dan gulung.Dinginkan
4

Potong-potong.Sajikan